記事詳細::話題のラー油を作ってみた
今、巷で噂の食べるラー油。売り切れですよね~我が家には桃屋のラー油があと2本あるんだけど最近、あまりにもスーパーに売ってないので自分で作ったろ!とやってみました。いろんな人たちのレシピを拝見し、自分で考えてなんとかできた!写真はないですわ~ごめんちゃい。味はまぁまぁ売ってるのに近い?って首かしげる感じですが子供たち曰く「初めてにしては上手」だって~で、今回の反省点ですが、たまねぎを先に入れてゆっくり揚げることと、豆板醤としょうゆはもう少し少なくてもいい、ってことだろうか?あのカリカリ感がなかったんですね~だからそこが失敗だわ。たまねぎだけもっと時間かけないと!ほでほで、ついさっき、王子に頼まれピアスを開けてあげました。1ヶ月くらい前に学校で左耳にあけてきたのに(お友達がやってくれた)今日またもうひとつ開けたいってんで、オイラがやったった。ピアッサー、硬かった。えらい力使ったし。しかし...
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