記事詳細::フレンチトーストぅー。
今朝の朝食。フレンチトーストぅー。た~っぷりのメープルシロップぅをかけて~おまけに、シナモンもたっぷりんちょ。手作り食パンを厚切りに切って、それを前日から卵液に浸しました。やっぱり食べる前に浸すのではなくって前日から浸すのが鉄板ですYo!今回はオーブンで焼いたから中まであったか~( ̄▽+ ̄*)ちょっと甘めだけど、専門店にも劣らない出来栄えでした。厚切りの食パン2枚分。卵液 → ( 卵2個 牛乳180ml 砂糖大さじ2 はちみつ大さじ1 バニラエッセンス数滴)焼く時 → バター(適宜)とサラダ油少々厚切り(市販の食パンだと4枚切くらいかな)のパンをバットに置いて、上から卵液をドバーっ。フタ(ラップ)をして冷蔵庫で1日置いておく。そして次の日・・・オーブンを180度に予熱開始。その間に、焼き色をつけるためにバターとサラダ油をひいたフライパンでパンを両面焼く。焼き色が付けばok 。予熱...
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